İZZET BAYSAL ABANT MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ-UYGULAMA OTELİ

ETKİNLİKLER

 

Aşçı adaylarından en lezzetli hindi mönüsü

2014-12-10 14:00:09

İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde eğitim gören aşçı adayları Bolca Hindi’nin ürünlerinden 10 farklı yemek yaparak, nefis lezzetlere imza attılar. Yemeklerin isimlerini de kendileri koyan öğrenciler, eğitimcilerden de tam not aldı. Bayramlarda börek olarak sunulması için hazırlanan ve Bolca Hindi Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Erbayram’ın da soyadınsan esinlenilen “Hindi bayram böreği” büyük ilgi gördü.

Haber: Ebru EYVAZOĞLU

Eski adıyla Bolu Turizm Otelcilik Okulu yeni adıyla İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde eğitim gören aşçı adayı öğrenciler, Bolca Hindi firmasının sponsorluğunda hindi eti kullanarak nefis lezzetlere imza attılar. Öğrencilerin hindi eti ile yaptığı yemekleri Milli Eğitim il ve ilçe müdürleri ile okul yönetimi tattı.

Hindi etinden yapılan pizzadan çorbaya, börekten salataya kadar pek çok lezzeti deneyen eğitimciler, öğrencilere tam puan verdiler. Uygulamalı derslerde gördükleri bilgilerle 10 değişik hindi eti mönüsünü oluşturan öğrenciler, yemeklerin isimlerini de kendileri verdiler. Bayramlarda börek olarak sunulması için hazırlanan ve Bolca Hindi Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Erbayram’ın da soyadınsan esinlenilen “Hindi bayram böreği” büyük ilgi gördü.

HİNDİ ETİNDEN 10 FARKLI YEMEK

İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü İbrahim Kunuk, ‘hindi bayram böreğini’ tanıtarak, “Tamamen okulumuzun mutfağında öğrencilerimizin uygulamalı dersler çerçevesinde, sektörle işbirliği içersinde üretmiş olduğu 10 tane ürünü sektörün ARGE’si gibi onlara bir sunum şeklinde, derste tamamen öğrencilerimizin çıkartmış olduğu bir yemek menüsünü sizlerle paylaşmış bulunmaktayız. Bu menüde yer alan yemeklerin isimlerini de öğrencilerimiz koydu. Benim en çok dikkatimi çeken isimlerden bir tanesi hindi bayram böreğidir. Hem sektörümüzün adını anımsatsın hem de Türkiye de bayramlar da börek olarak sunulması için bizim tavsiye ettiğimiz böreklerden biridir. İnşallah yemeklerimiz hoşunuza gitmiştir. Ben öğrencilerim ve öğretmenlerim adına yapmış oldukları ürün desteklerinizden dolayı Bolca Hindi'ye teşekkür ederim” diye konuştu.

BÖREĞİN MİMARINA MÜDÜRDEN DE TEBRİK

İlçe Milli Eğitim Müdürleriyle birlikte programa katılan İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Çavuşoğlu da öğrencileri tebrik ederek, “Bugün okul-sanayi iş birliğinin en önemli örneklerinden bir tanesini yaşıyoruz. Belki de Türkiye de eşi benzeri olmayan ender bir uygulamadır. Bolca Hindi Dünyaca meşhur bir firma. Ürettiği hindileri de dünyaca meşhur ve Otelcilik Aşçılık Okulu'nun meşhur aşçıları pişirdi. Öğrenciler de Erbayram isminden esinlenerek de hindi böreğinin adını bayram böreği koymuşlar. Bu böreği yapan öğrenciyi tebrik ederim, çok zekice bir fikir. Bu okul sanayi işbirliğinin giderek devam etmesini arzu ediyoruz. Ayrıca Bolca Hindi'ye buradan teşekkür etmek istiyorum. Ben de 24 sene okul müdürlüğü yaptım. Hangi okulumuzun ne zaman, hangi faaliyette ihtiyacı olsa Bolca hindi ücretsiz ikramlarını her zaman yapmıştır” diye konuştu.

“GELECEĞİN AŞÇILARININ YAPACAKLARI ÇALIŞMAYI DESTEKLİYORUZ”

 

Bolca Hindi İşletme Müdürü Sacit Demirel, öğrencilerin kendileri için yaptığı mönüyü çok beğendiklerini ifade ederek, “Biz Bolca hindi markasıyla yaklaşık 20 yıldan beri gıda sektöründe hindi yetiştiriciliği konusunda faaliyet gösteriyoruz. Bolu'da olmamız hasebiyle de bu okulun faaliyetlerini ve buralarda eğitim gören öğrencilerin gelecekte görev alacakları yerler de, özellikle kendi bölgelerine ait ürünlerin ön plan çıkması konusunda bir rol üstleneceklerini düşünüyorum. Bu bakımdan da halkın nezdinde farklı yaklaşımları olan ama çok farklı ürün olan hindinin daha iyi tanıtılması, anlaşılması için bu güzide gençlerin yapacağı çalışmaları çok önemsiyoruz. Şirketimiz bu tür faaliyetleri her zaman için destekliyor ve bundan sonra bu desteklerimizi esirgemeden devam ettireceğiz. Özellikle de sektör itibariyle toplu tüketime, turisttik yerlere veya daha üst seviyelerdeki restaurantlar da hizmet edecek bu gençlerin ciddi alternatif olan hindi etiyle ilgili hazırlayacakları, yapacakları ürünleri şimdiden okulda geliştirerek ilerde sunmaları ve bunda da katkıda bulunmayı arzuluyoruz” dedi.  

www.boluekspres.com/icerik/haber.php


*****************************************************************************************


Bolu Abant izzet Baysal Okul Haber Ascihaber


Hindiler Bolca’dan yemekler öğrencilerden

Sektörle işbirliği kapsamındaki çalışmalarımız hız kesmeden devam ediyor. 10 Çeşit Hindi Menü. Yeni ürün hindili bayram böreği. Bolca olsun.

Hindi üretiminde Türkiye’nin önde gelen firmalarından Bolca Hindi, İzzet Baysal Turizm Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi ile ortak bir etkinliğe imza attı. Geleceğin aşçıları ve turizmcileri olan lise öğrencileri, Bolca Hindi’nin ürünleriyle birbirinden güzel yemekler yaparak katılımcılara ikramda bulundular.

İzzet Baysal Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesi öğrencileri, Bolca Hindi’nin ürünleriyle yaptıkları soslu hindi but, hindi burma, Bayram böreği, hindi pizza, gibi birbirinden orijinal ve lezzetli yemekleri katılımcıların beğenisine sundu. Programa Bolca Hindi İşletme Müdürü Sacit Demirel, Veteriner Hekim Orhan Bulut, Gıda Mühendisi Ezgi Yalçın, Satış Pazarlama Müdürü Murat Yılmaz, İlkay Çobanoğlu, Halkla İlişkiler Müdürü Murat Kalafat, İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Çavuşoğlu ile İlçe Milli Eğitim Müdürleri ve okulun öğretmenleri katıldı.

BOLCA HİNDİ’YE TEŞEKKÜR

Yemeklere hem firma yetkilileri hem de Milli Eğitim Müdürleri tam not verdi. Daha sonra yetkililer tarafından birer açıklama yapıldı. Okul Müdürü İbrahim Kunuk “Bugün tamamen okulumuzun mutfağında öğrencilerimizin uygulamalı dersler çerçevesinde, sektörle işbirliği içersinde üretmiş olduğu 10 tane ürünü sektörün argesi gibi onlara bir sunum şeklinde derste tamamen öğrencilerimizin çıkartmış olduğu bir yemek menüsünü sizlerle paylaşmış bulunmaktayız. Bu menün isimlerinin hepsini öğrencilerimiz koydu. Benim en çok dikkatimi çeken isimlerden bir tanesi hindi bayram böreğidir. Hem sektörümüzün adını anımsatsın hem de Türkiye de bayramlar da börek olarak sunulması için bizim tavsiye ettiğimiz böreklerden biridir. İnşallah yemeklerimiz hoşunuza gitmiştir. Ben öğrencilerim ve öğretmenlerim adına yapmış oldukları ürün desteklerinizden dolayı Bolca Hindi’ye teşekkür ederim” diye konuştu.

OKUL-SANAYİ İŞ BİRLİĞİ

İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Çavuşoğlu ise okul-sanayi iş birliğinin önemine değinerek “Belki de Türkiye’de eşi benzeri olmayan ender bir uygulamadır. Bolca Hindi Dünyaca meşhur bir firma. Ürettiği hindileri de Dünyaca meşhur Otelcilik Aşçılık Okulu’nun meşhur aşçıları pişirdi. En önemlisi de biliyorsunuz Bolca Hindi’nin sahibi Şerafettin Erbayramdır. Öğrenciler de Erbayram isminden esinlenerek de hindi böreğinin adını bayram böreği koymuşlar. Bu böreği yapan öğrenciyi tebrik ederim çok zekice bir fikir. Bu okul sanayi işbirliğinin giderek devam etmesini arzu ediyoruz. Ayrıca Bolca Hindi’ye buradan teşekkür etmek istiyorum. Ben de 24 sene okul müdürlüğü yaptım. Hangi okulumuzun ne zaman, hangi faaliyette ihtiyacı olsa Bolca hindi ücretsiz ikramlarını her zaman yapmıştır” ifadelerini kullandı.

HER ZAMAN OKULLARIN YANINDAYIZ

Bolca Hindi İşletme Müdürü Sacit Demirel ise Bolca Hindi markasıyla yaklaşık 20 yıldan bu yana gıda sektöründe hindi yetiştiriciliği konusunda faaliyet gösterdiklerini ifade ederek “Bolu’da olmamız hasebiyle de bu okulun faaliyetlerini ve buralarda eğitim gören öğrencilerin gelecekte görev alacakları yerler de özellikle kendi bölgelerine ait ürünlerin ön plan çıkması konusunda bir rol üstleneceklerini düşünüyorum. Bu bakımdan da halkın nezdinde farklı yaklaşımları olan ama çok farklı ürün olan hindi’nin daha iyi tanıtılması, anlaşılması için bu güzide gençlerin yapacağı çalışmaları çok önemsiyoruz. Bu nedenle de şirketimiz bu tür faaliyetleri her zaman için desteklemek de ve bundan sonra bu desteklerimizi esirgemeden devam ettireceğiz. Özellikle de sektör itibariyle toplu tüketime, turistik yerlere veya daha üst seviyelerdeki restaurantlarda hizmet edecek bu gençlerin ciddi alternatif olan hindi etiyle ilgili hazırlayacakları, yapacakları ürünleri şimdiden okulda geliştirerek ilerde sunmaları ve bunda da katkıda bulunmayı biz arzuluyoruz. Biz her zaman için bu yapının içerisinde, bu gençlerin yanında ve İl Milli Eğitim teşkilatımızın yanında olacağız” dedi.

Kaynak: Bolu Gündem Gazetesi
www.ascihaber.com/v5/2014/12/17/hindiler-bolcadan-yemekler-ogrencilerden/
 www.bolugundem.com/habergoster.php

********************************************************************************************

Raif Yavuz’dan Ahmet Baysal’a Tablo

21 Temmuz 2015
 

    Raif Yavuz, İzzet Baysal Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Baysal’a kendi eliyle resmettiği Ahmet Baysal’ın tablosunu hediye etti.   İnsanların sağlığında onurlandırılması...

 

 

Raif Yavuz, İzzet Baysal Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Baysal’a kendi eliyle resmettiği Ahmet Baysal’ın tablosunu hediye etti.

 

İnsanların sağlığında onurlandırılması ve değer verilmesi gerektiğini söyleyen Gazeteci-yazar Raif Yavuz, Ahmet Baysal’a tablo yapmaya karar verdiği andan itibaren geçen süreyi gazetemize paylaştı.

Yavuz, “Ben 6 defa resim sergisi açtım. Rahmetli İzzet Baysal ile beraber resimlerimiz vardır. Kendisini yakinen de tanırım. Açtığım bir resim sergisinde, O’nun bir tablosunu yaptım, tabi vefat ettikten sonra nasip oldu. Sergide bu tabloyu beğendiler, Ticaret Odası satın aldı oraya vermiş olduk. Bundan sonra tabi O’nun eserlerini yaşatmak için yeğeni Ahmet Baysal devamlı Allah razı olsun çalışıyorlar. Bir insanı öldükten sonra değil de sağlığında değerlendirilmesi gerektiğine inanıyorum onurlandırılması gerektiğine inanıyorum. Onun için resim albümümün içerisinde Ahmet Baysal’ın tablosunu yapmaya karar verdim ve Ahmet Baysal’ın tablosunu yaptım. Sergide de teşhir ettim. Ama kendisine ulaştırmak nasip olmadı ben bunu hediye olarak düşündüm. 2015 İzzet Baysal Anma etkinlikleri içerisinde Turizm Otelcilik Okulu’nda verilen bir davette tablomu alıp götürdüm. Kendilerine orada takdim ettim. Çok mutlu oldular ve ertesi gün tekrar bir açılışta karşılaştığımız zaman bana teşekkürlerini ifade etti tekrar. Bu tablonun İzzet Baysal Vakfı’na ait müzede hediye edildiğini söyledi. Ben çok mutlu oldum. Benimde yapmış olduğum eser olarak düşünürsem orada teşhir edilmesi beni tabi ki mutlu edecektir. İnsanlara değer verilmesi gerekiyor. İnsanların onurlandırılması gerekiyor. Maalesef biz bazı insanları değer vermediğimiz iz bırakan insanları öldükten sonra hatırlamaya çalışıyoruz. Sağlığında bu şeyler yapılsa daha iyi diye düşünüyorum” diye konuştu. Haber Merkezi

www.bolutakip.com/haber/raif-yavuzdan-ahmet-baysala-tablo

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

BAYRAMLAŞMA TÖRENİ YAPILDI

19 Temmuz 2015
 

Ramazan Bayramı dolayısıyla bayramın ilk gününde Bolu Valiliği tarafından bayramlaşma töreni düzenlendi. Törene ilimiz protokolünün yanı sıra Bolulu vatandaşlar da...

Ramazan Bayramı dolayısıyla bayramın ilk gününde Bolu Valiliği tarafından bayramlaşma töreni düzenlendi. Törene ilimiz protokolünün yanı sıra Bolulu vatandaşlar da katıldı.

İzzet Baysal Turizm ve Otelcilik Okulu Uygulama Oteli bahçesinde düzenlenen bayramlaşma programına Bolu Valisi Aydın Baruş,Bolu Milletvekilleri Ali Ercoşkun ile Tanju Özcan, Garnizon Komutan Vekili Piyade Albay Hüseyin Aziz Çetinkaya, Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, Vali Yardımcıları Ayhan Kartlı ile Nurullah Ertaş, İl Jandarma Komutanı J. Alb. Türker Yılmaz, İl Emniyet Müdürü Mustafa Kızılkaya, daire müdürleri, sivil toplum örgütlerinin temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Vali Aydın Baruş, Milletvekilleri Ali Ercoşkun ile Tanju Özcan, Garnizon Komutan Vekili Piyade Albay Hüseyin Aziz Çetinkaya ve  Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz ile birlikte    bayramlaşmaya gelen tüm konuklarla tek tek tokalaşarak bayramlarını kutladı. Bayramlaşma töreni ikramların ardından bayram ziyaretleri ile devam etti.  Haber Merkezi


www.bolutakip.com/haber/bayramlasma-toreni-yapildi
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Eski dostlar bir arada

24 Mayıs 2015
 

    1977 ve 1978 yıllarında Bolu Eğitim Enstitüsü’nden mezun olan ve bugün emekliliklerini yaşayan eski dostlar, düzenlenen buluşma organizasyonda bir araya...

 

 

1977 ve 1978 yıllarında Bolu Eğitim Enstitüsü’nden mezun olan ve bugün emekliliklerini yaşayan eski dostlar, düzenlenen buluşma organizasyonda bir araya geldi.

 

Bolu Eğitim Enstitüsü’nden 1977 ve 1978 yıllarında mezun olan ve bugün emekliliklerini yaşayan eski dostlar, hafta sonu Bolu’da düzenlenen buluşma organizasyonunda bir araya geldi. Aralarında onlarca yıldır birbirlerini görmeyen eski dostlarında bulunduğu organizasyonda, eski dostlar öğrencilik yıllarını yad etti, anıları tazeledi. Pek çoğu emeklilik günlerini yaşayan eski dostlar aileleriyle birlikte geldikleri Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’nde birlikte akşam yemeği yedi, hep birlikte canlı müzik eşliğinde eğlenceli anlar yaşadı. Yıllar sonra birbirlerini görme imkanı bulan eski dostların buluşma anları görülmeye değerdi. Yaklaşık 200 kişinin katıldığı organizasyon Cumartesi ve Pazar günleri çeşitli etkinliklerle sürdü. Eski dostlar organizasyonda yeniden bir araya gelme dileklerini birbirlerine iletti.
www.bolutakip.com/haber/eski-dostlar-bir-arada
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

İHH'DAN YETİM ÇOCUKLARA İFTAR

3 Temmuz 2015
 

Bolu İnsan Hak ve Hürriyetleri (İHH) İnsani Yardım Vakfı tarafından, Dünya Yetimler Günü dolayısıyla hayırseverlerin de desteğiyle yetimlere iftar yemeği...

Bolu İnsan Hak ve Hürriyetleri (İHH) İnsani Yardım Vakfı tarafından, Dünya Yetimler Günü dolayısıyla hayırseverlerin de desteğiyle yetimlere iftar yemeği verildi.

Bolu İzzet Baysal Otelcilik Turizm Meslek Lisesi Uygulama Oteli'nde verilen iftara Bolu Valisi Aydın Baruş ile eşi Nagihan Baruş, İl Emniyet Müdürü Mustafa Kızılkaya,  daire müdürleri, Bolu İnsan Hak ve Hürriyetleri İnsani Yardım Vakfı Başkanı Fethi Sarımsakçı, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, yetim çocuklar ve aileleri ile vatandaşlar katıldı. Düzenlenen iftar sonrası konuşma yapan Bolu İnsan Hak ve Hürriyetleri İnsani Yardım Vakfı Başkan Yardımcısı Ahmet Koçak konuşmasında, "Ramazan hayır ve paylaşma ayıdır. İnşallah hepimiz bu aydan yeterince istifade edeceğiz. Bu manevi ayda hayırseverlerimizin de katkılarıyla yetim ve öksüz çocuklarımızla böyle bir iftar yemeğinde beraber olmanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

Bolu Valisi Aydın Baruş ise, “Sizlerle bizleri bu mübarek Ramazan Ayı'nda buluşturan Rabbime binlerce kez şükürler olsun. Sizlerle beraber iftarımızı açtık, kalbimiz sevinçle doldu.  Bugün sizlerle birlikte iftar yapmanın bir anlamı var.   Bugün Dünya Yetimler Günü. Tüm İslam aleminde yetimlere sahip çıkmanın sembol günü olarak kutlanıyor. Bu güzel günde İnsani Yardım Vakfı’nın organize ettiği bu yemekte tüm Bolulu kardeşlerimizle birlikte olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Sizler, bu yüce dinin peygamberinin sıfatına sahipsiniz. Bu makama sahip olmak herkese nasip olmaz. Çünkü sevgili peygamberimiz de bir yetimdi. Bu nedenle bizler de sizlere hiçbir zaman yalnız olmayacağınızı söylüyoruz. Gönlümüz, kalbimiz her zaman sizinle. Zor durumda kaldığınızda bizi uyaracaksınız ki size karşı olan vazifelerimizi unutmayalım. Çünkü yetimlerinin boynu bükük gezdiği bir memleket gerçek müslümanların yaşadığı bir memleket olmaz. Biz sadece kendi ülkemizdekilerle değil dünyanın her tarafındaki yetimlerle ilgilenen bir milletin çocuklarıyız. Çok şükür ki ülkemizin son yıllarda bu alanda kat ettiği mesafe arttı. Gerek ekonomik olarak güçlenmemiz gerekse unutmuş olduğumuz veya unutturulmaya çalışılan tarih şuurunun yeniden oluşması neticesinde dünyanın her tarafındaki insanlara yardım eli uzatan bir ülke haline geldik. Hem devlet olarak bugün dünyanın milli gelirine oranla en yüksek insanı yardımı yapan ülkesiyiz hem de sivil toplum kuruluşları bakımından dünyanın her tarafındaki mazlumlara el uzatan bir ülke konumuna geldik. Bu nedenle Allah'a binlerce kez şükürler olsun. Bu yemek vesilesi ile siz değerli kardeşlerimi tekrar en derin sevgi ve saygılarımla selamlıyorum. Allah yolunuzu açık etsin, Allah evlatlarımızın yolunu açık etsin. Ramazan Bayramına inşallah sağlık ve huzur içinde ulaşırız" ifadelerine yer verdi. 
Konuşmaların ardından Bolu Valisi Aydın Baruş ile eşi Nagihan Baruş iftar programına katılan aileler ve çocukları ile sohbet etti. Haber Merkezi

www.bolutakip.com/haber/ihhdan-yetim-cocuklara-iftar
-
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

türkbayrağı
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol